🌟猪肉白菜馅包子在家轻松做,香气四溢!😋
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包子作为中国人的日常美食,深受大家喜爱。今天就来分享一款经典的【猪肉白菜馅包子】做法,简单易学,包你一试就会!💪
首先准备食材:新鲜五花肉500g、大白菜300g、面粉500g、酵母5g、葱姜适量。先把五花肉剁成肉馅,加入切碎的大白菜,再放入葱姜末,调入生抽、老抽、盐、糖和香油,搅拌均匀,让馅料充分融合。白菜的清甜与猪肉的鲜美完美结合,光是闻着就流口水啦!🤤
接下来就是和面发酵的时间了。将酵母加入温水中溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。等面团发酵好后,分成小剂子擀成皮,包入调好的馅料,捏成漂亮的包子形状。👀
最后一步,将包好的包子放入蒸锅中,二次醒发15分钟后开火蒸制15分钟即可。出锅时热气腾腾,香气扑鼻,咬一口满嘴留香,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美味!🍴✨
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