🌟凉拌腐竹的做法🍴✨
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腐竹，作为一道经典的家常菜，不仅口感爽滑，还富含丰富的蛋白质。今天就跟着杰米182一起来学习如何制作这道简单又美味的凉拌腐竹吧！😋
首先，准备好新鲜的腐竹和一些配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等，让色彩更丰富哦～🥕🥒 将腐竹提前泡发至软硬适中，然后焯水煮熟，捞出后过凉水，这样能让腐竹更加弹牙。💦
接下来是调味环节！将蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和香油混合调成酱汁，淋在腐竹上，再加入切好的蔬菜丝，轻轻搅拌均匀。👀 最后撒上一把白芝麻，增加香气，一道色香味俱全的凉拌腐竹就完成啦！✨
快来试试吧！这道菜绝对是夏日餐桌上的清爽担当，清凉解腻，健康又美味！🎉
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