😋 菠菜炒豆腐的家常做法 | 美食杰菠菜炒豆腐做法大全
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春天正是吃菠菜的好时节,嫩绿的菠菜搭配滑嫩的豆腐,不仅颜色诱人,还营养丰富!✨今天就来分享一款简单又美味的家常菜——菠菜炒豆腐。
首先准备好食材:新鲜菠菜一把、嫩豆腐一块,再准备一些蒜末和姜丝调味。先把豆腐切成小块,用热水焯一下去豆腥味;菠菜洗净后也焯水断生,这样既能保持翠绿的颜色,又能去除草酸。💡
热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入豆腐轻轻翻炒,让豆腐吸收香味。随后倒入菠菜,快速翻炒几下,撒上少许盐和鸡精调味即可出锅。一道色香味俱佳的菠菜炒豆腐就完成啦!🍴
这道菜清淡健康,特别适合追求养生的家庭日常饮食。快试试吧,给家人带来一份春天的温暖!🌸
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