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🌟家常炒猪肝的做法 | 简单几步搞定美味猪肝料理🍴

发布时间:2025-03-20 22:23:54来源:

猪肝可是营养丰富的食材之一,富含铁质和维生素A,对补血养颜特别好哦!今天教大家做一道简单又美味的家常炒猪肝,快收藏起来吧👇。

首先,准备好新鲜猪肝、青椒、红椒、姜蒜等材料。先将猪肝切片,用清水浸泡去血水,这样能减少腥味。接着,把猪肝用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,让它更加嫩滑。热锅凉油,下姜蒜爆香,再放入腌好的猪肝快速翻炒至变色,盛出备用。最后,利用锅底余油炒青红椒,加入猪肝一起翻炒,调入适量盐和少许糖提鲜,一道香喷喷的家常炒猪肝就完成啦!✨

这道菜色泽诱人,口感嫩滑,非常适合搭配米饭食用。记得趁热享用,健康美味两不误!🍚❤️

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