🌟客家名菜 | 冬菇蒸鸡✨没进过厨房的你也能轻松上手!
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提到客家美食,怎能少了这道经典菜肴——冬菇蒸鸡呢?鸡肉嫩滑、香菇鲜香,简直是舌尖上的享受!😋而且做法超简单,即使是厨房小白也能轻松搞定哦~
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、干香菇提前泡发洗净,再备些姜片和葱花。接着,将鸡肉与香菇混合,加入适量生抽、蚝油、少许糖调味,最后撒上葱花点缀。把这些食材放入盘中,摆整齐后盖上一层保鲜膜,防止蒸汽滴入影响口感。放入锅中隔水蒸约20分钟即可!⏰出锅时香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
这道菜不仅味道绝佳,还富含蛋白质和多种营养成分,适合全家人一起享用。快动手试试吧!💪👩🍳
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