🌟盐蛋黄烧茄子——家的味道😋
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提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的盐蛋黄烧茄子呢？这道菜不仅简单易做，而且口感丰富，绝对是餐桌上的明星菜肴！✨
首先准备好新鲜的长茄子和咸香诱人的盐蛋黄。将茄子切条后用油炸至金黄，外皮酥脆内里软糯，散发出迷人的香气。接着，将压碎的盐蛋黄放入锅中炒至起泡，那股独特的咸甜味瞬间充满整个厨房。🔥
最后，把炸好的茄子倒入蛋黄酱汁中翻炒均匀，让每一块茄子都裹上浓郁的蛋黄香。撒上些许葱花点缀，一道热腾腾、香喷喷的盐蛋黄烧茄子就完成啦！🍲
这道菜既有茄子的清甜软糯，又有盐蛋黄的咸香浓郁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴吧！🍴✨
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