🌟姜葱爆文蛤这样做超简单,鲜香四溢,太诱人啦!🍲✨
发布时间:2025-03-22 02:17:21来源:
首先准备好新鲜的文蛤,清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐沙更彻底哦~🌊接着准备好配料:生姜切片、小葱切段,再准备一些蒜末增添风味。🌿🧄
热锅凉油,先放入姜片爆香,随后加入蒜末炒出香味。🔥等到香气四溢时,倒入沥干水分的文蛤翻炒均匀。此时可以适量加点料酒去腥提鲜,继续翻炒至文蛤微微张开。🍶🎉
最后撒上葱段,调入少许盐和生抽调味,快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的姜葱爆文蛤就完成啦!🍽️💛这道菜简单易做,口感鲜嫩,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一盘,保证让大家赞不绝口!👏🍴
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