🌟超简单!朝鲜族辣白菜 & 辣萝卜家常做法😋
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有没有想过,一道菜就能让你感受到舌尖上的世界?今天就教大家制作朝鲜族的经典风味——辣白菜和辣萝卜!无论是下饭还是当小菜都超级棒哦!🍴✨
首先准备好主料:新鲜的大白菜和白萝卜。洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制1小时,让它们出水变软。腌制期间可以准备调料:辣椒粉、大蒜末、姜末、糖、鱼露(或者酱油)以及芝麻油。这些是灵魂所在,缺一不可!🌶️🧄
接下来混合所有调料均匀涂抹在腌好的白菜和萝卜上,装入密封罐中压实。放置冰箱冷藏发酵一周左右,就能享用啦!发酵时间越长,味道越浓郁。🌈
快来试试吧!这道酸辣开胃的家常美味,不仅适合日常餐桌,还能让你瞬间体验异国风情!🌍🍴✨
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