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🌸 超简单夜香花滚肉片汤的家常做法 | 美食杰己象教你怎么做家常夜香 🍲

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夜香花,那带着淡淡清香的小花,是很多家庭餐桌上的常客。今天就跟着美食杰的己象老师,一起学做这道简单又美味的夜香花滚肉片汤吧!🌟

首先准备好新鲜的夜香花、瘦肉片和一些姜丝。先把瘦肉片用少许盐、生抽腌制一下,这样可以让肉片更加入味哦!腌制的时间不用太久,大概5分钟就够了。腌好后,将夜香花清洗干净,去掉多余的花梗,只留下最嫩的部分。接着烧一锅开水,加入几片姜丝去腥提鲜。水开后,先放入肉片快速烫熟,再加入夜香花,轻轻搅拌几下,让花朵慢慢绽放。此时只需加入适量盐调味即可出锅,整个过程不超过10分钟!⏰

这道汤清淡可口,既有夜香花的清香,又有肉片的鲜嫩,非常适合忙碌了一天后的晚餐享用。一碗热腾腾的夜香花滚肉片汤端上桌,瞬间就能温暖你的心!🍲✨

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