🌟咸肉菜饭(炒锅版)🍲✨
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今天给大家分享一道经典的家常美味——咸肉菜饭!💖这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合忙碌的工作日。用料也很常见,只需要大米、咸肉和青菜就能搞定哦!
首先,准备好食材:咸肉切丁,青菜洗净切段,大米淘洗干净备用。🍳把炒锅烧热后倒入适量油,先将咸肉丁放入锅中翻炒至出油,再加入青菜快速翻炒几下。接着,把淘好的大米铺在锅里,加入适量水,水量以没过米为准。🔥盖上锅盖,小火焖煮约15分钟,期间可以适当搅拌几次,防止粘底。
等到米饭快熟时,香味已经弥漫整个厨房啦!🍚揭开锅盖,混合着咸肉香气的菜饭就做好了。最后撒上一些葱花点缀,不仅颜值up,口感也更丰富。😋
这道咸肉菜饭营养均衡,既有肉类的鲜香,又有蔬菜的清爽,非常适合搭配一碗热汤享用。👨🍳👩🍳快来试试吧!
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