✨明虾煲怎样烧的？
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🌟【前言】
炎炎夏日，来一道鲜香诱人的明虾煲再适合不过了！不仅色香味俱全，还能让餐桌瞬间升级。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～
🍴【准备食材】
新鲜明虾500克、姜片适量、蒜头几瓣、青红椒各一个、洋葱半个、料酒一勺、生抽两勺、老抽半勺、白糖少许、清水适量。别忘了准备好砂锅哦～
🔥【制作步骤】
第一步：先将明虾洗净剪去须脚，用少量盐和料酒腌制10分钟，去腥更入味。
第二步：热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入洋葱丝翻炒至透明。
第三步：倒入腌好的明虾快速翻炒，加入生抽、老抽调色调味，并撒上一点点白糖提鲜。
第四步：最后倒入清水没过材料，盖上锅盖焖煮5-8分钟，待汤汁浓稠时加入切块的青红椒，稍微翻拌即可出锅。
🍚【小贴士】
1. 明虾不要煮太久，保持弹嫩口感最佳。
2. 沙锅保温效果好，端上桌时香气扑鼻，让人食欲大开！
🍲【总结】
这道明虾煲色泽诱人，味道鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星厨师～💕
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