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🔥火姐版宫保鸡丁的做法 | 火辣美味,香飘四溢✨

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在这个美食当道的时代,宫保鸡丁作为一道经典川菜,一直深受大家的喜爱。今天就跟着火姐的步伐,一起解锁这道火辣诱人的家常菜吧!鸡肉嫩滑多汁,辣椒与花椒的完美搭配,让整道菜色香味俱全,简直是米饭杀手!😋

首先准备好主料:鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒熟备用。调料方面,生抽、老抽、糖、醋调成一碗酱汁备用。接着将鸡肉用少许盐和淀粉腌制,热锅凉油下入鸡丁翻炒至变色捞出。再爆香干辣椒和花椒,加入葱姜蒜炒香后倒入鸡丁,快速翻炒均匀。最后倒入酱汁,大火收汁,撒上熟花生米即可出锅!🌶️✨

这道火姐版宫保鸡丁,不仅做法简单,而且味道正宗,绝对是家庭聚餐的不二之选!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💨

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