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🌟潮汕咸菜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃✨广潮客私厨记

发布时间:2025-03-25 15:22:39来源:

提到潮汕美食,怎能少了那一盘色香味俱全的咸菜炒肉呢?🍴这道菜简单却不失风味,咸菜的酸爽与猪肉的鲜嫩完美融合,简直是米饭杀手!🍚

首先,准备好新鲜的五花肉和自家腌制的咸菜。先把五花肉切片,用少许油煎至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。🔥接着将咸菜切段,用清水稍微浸泡去除部分盐分,再下锅翻炒,加入蒜末提香。🌿最后把煎好的肉片回锅,与咸菜一起大火快炒,撒上一点胡椒粉,简单调味即可出锅。🌶️

装盘时,看着红白相间的肉片和翠绿的咸菜,食欲瞬间被点燃!😋快来试试吧,让这份地道的潮汕味道温暖你的餐桌~💕

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