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怎样做椰子煲鸡汤? 🥥🐔

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椰子煲鸡汤是一道清甜滋补的家常靓汤,适合全家人一起享用。准备一个新鲜椰子和一只老母鸡,再搭配一些枸杞、红枣等食材,就能开始制作这道美味了。首先将椰子顶部切开,倒出椰汁备用,椰肉切成小块备用。老母鸡洗净后剁成小块,用开水焯一下去除血水和杂质。

接着,在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉块,大火煮沸后撇去浮沫。随后倒入椰汁和椰肉块,再加入几颗红枣和枸杞,调至中小火慢慢炖煮约1.5小时。期间可以适当搅拌,确保汤汁均匀受热。炖煮过程中,整个厨房都会弥漫着椰香和鸡肉的鲜香味,令人垂涎欲滴。

第三段:最后,根据个人口味加少许盐调味即可。这道椰子煲鸡汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节饮用,能有效滋润身体、增强免疫力。快动手试试吧!记得配上一碗白米饭,享受这份自然馈赠的美味。🥥🍚

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