猪肚包鸡的做法 🐷🐔
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🎉今天给大家分享一道滋补又美味的猪肚包鸡做法!这道菜色香味俱全,汤鲜肉嫩,特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的猪肚和整鸡,将鸡塞入清洗干净的猪肚中,用针线缝合好开口处,确保汤汁不会渗漏。接着将包好的猪肚放入锅中,加入姜片、红枣、枸杞等配料,再倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。炖好后的猪肚包鸡香气扑鼻,猪肚Q弹有嚼劲,鸡肉滑嫩多汁,喝上一碗热腾腾的汤,暖胃又暖心。最后可以根据个人口味加入少许盐调味,撒上葱花即可出锅。😋这道菜不仅味道绝佳,还富含营养,快动手试试吧!👨🍳💪
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