🍺🍲啤酒红烧肉的做法大全
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炎炎夏日，来一道香气四溢的啤酒红烧肉吧！🍖✨这道菜融合了啤酒的麦香与红烧肉的醇厚，每一口都让人回味无穷。首先准备好五花肉500克、啤酒一听和一些基础调料，比如生姜、蒜、八角等。😉
第一步是将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让肉质更紧实入味。接着放入生姜片、蒜瓣炒香，加入老抽、生抽调味，倒入整听啤酒，没过肉块即可。🍺🔥小火慢炖约40分钟，期间记得翻动几次，让肉块均匀吸收汤汁。最后收汁，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的啤酒红烧肉就完成啦！🌿🎉
不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，快动手试试吧！😋🍻
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