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西葫芦鸡蛋馅盒子的做法 🥬🥚🍳

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🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——西葫芦鸡蛋馅盒子!这道菜色香味俱佳,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,特别适合家庭聚餐或周末懒人料理哦~💛

首先,准备食材:新鲜西葫芦一根、鸡蛋三个、葱花适量、盐少许、香油几滴。将西葫芦擦成细丝,用少量盐腌制片刻后挤干水分;鸡蛋打散炒熟备用。接着混合西葫芦丝与鸡蛋碎,加入葱花和香油调味,搅拌均匀即成馅料。😉

其次,制作面团:将普通面粉加温水揉成光滑的面团,醒发二十分钟。然后将面团分成小剂子,擀成圆形薄饼,包入调好的馅料,像包饺子一样捏紧边缘。🔥

最后,热锅加油,将包好的盒子放入锅中煎至两面金黄即可出锅。😋趁热咬上一口,外皮酥脆、内馅鲜美,让人回味无穷!快动手试试吧,给家人一个惊喜!💝

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