🌟速腌辣白菜的做法🍴
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冬天到了,来一份清爽又开胃的辣白菜吧!🌶️白菜不仅富含维生素,还能帮助消化。快来试试这道简单又美味的速腌辣白菜吧~✨
首先,准备一颗新鲜的大白菜和一些必备调料:辣椒粉、大蒜、生姜、盐、糖和鱼露(或酱油)。先把白菜切成两半,再纵向切分成若干小块,这样更容易入味哦~🌊
接下来,用适量的盐均匀地撒在白菜上,静置大约1-2小时,让白菜出水变软。然后将调好的辣椒酱涂抹在每一片白菜叶上,确保每一口都充满香味。🌶️调味时可以根据个人口味调整辣度和甜度。
最后,把处理好的白菜放入密封罐中压实,放置在阴凉处发酵一天左右即可食用。如果喜欢更酸一点的口感,可以放在冰箱冷藏几天再享用。🍶
快试试这份简单又健康的速腌辣白菜吧,保证让你停不下筷子!😋✨
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