🌿鸡蛋艾叶汤的做法 🥚
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在这个春意盎然的季节，来一碗温暖的鸡蛋艾叶汤再合适不过了！鸡蛋和艾叶的组合不仅美味，还富含营养，特别适合补充体力和调理身体。接下来就教大家如何轻松制作这道养生汤吧！🌟
首先准备材料：新鲜艾叶一小把、鸡蛋两个、盐适量、清水适量。艾叶需要提前用清水洗净，去掉杂质，然后稍微焯水，这样可以去除苦味，让汤更鲜美哦！鸡蛋则直接打入碗中备用。🍳
接着，在锅中加入适量清水，烧开后放入焯好的艾叶，用中小火煮约5分钟，让艾叶的味道充分融入水中。待汤汁呈现出淡淡的绿色时，就可以倒入打散的鸡蛋液啦！用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋形成漂亮的蛋花形状。✨
最后，加入少许盐调味，搅拌均匀即可关火。一碗清香扑鼻、营养丰富的鸡蛋艾叶汤就完成啦！这道汤品不仅颜色诱人，喝起来更是暖胃又暖心，非常适合忙碌了一天后的你享用。💛
快来试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸！🍀
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