猪肉丸怎么做 🥩✨
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😊大家好！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——猪肉丸。猪肉丸不仅口感弹嫩，而且做法超级简单，适合各种场合。首先准备好新鲜的猪肉，建议选择五花肉或者瘦肉，这样做出的肉丸更加香嫩多汁。
🍴接下来就是制作过程啦！将猪肉剁成肉泥，可以加入一些葱姜末去腥提味。然后加入适量的盐、酱油、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀后，再加入少许淀粉，这样可以让肉丸更有弹性。记得搅拌时要顺着一个方向，这样能让肉馅更上劲。
第三段：🔥接下来就是下锅了！烧一锅热水，用勺子将调好的肉馅团成小丸子放入水中，待丸子浮起就说明熟透啦！最后可以根据个人口味加入蔬菜，比如白菜、胡萝卜等，一起炖煮几分钟，让丸子吸收更多汤汁的味道。
第四段：🎉出锅啦！热腾腾的猪肉丸香气扑鼻，配上一碗白米饭，简直是人间美味。快动手试试吧，相信你也能轻松做出美味的猪肉丸！💖
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