猪肠碌怎么做 🌟
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✨想要品尝地道的广东街头美食？那就不能错过猪肠碌啦！这道色香味俱全的小吃，做法其实并不复杂，一起来学学吧！😋
首先，准备好主要材料：猪肠衣（可以用干净的布包裹代替）、萝卜丝、豆芽、韭菜和秘制酱料。把萝卜丝和豆芽炒熟后，加入少许盐调味，盛出备用。接着，将调好的酱料均匀涂抹在猪肠衣内侧，然后铺上炒好的馅料，轻轻卷起，用牙签固定两端。记得一定要卷得紧实哦，这样吃起来才更有嚼劲！💪
接下来就是关键步骤——蒸煮！把包好的猪肠碌放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。取出后稍微放凉，切成小段，撒上一点葱花提香，最后淋上一勺特制酱汁，一道香气四溢的猪肠碌就完成啦！🍴✨
赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴🌟
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