奶香小馒头怎么做 🍞🥛
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✨奶香小馒头，一口咬下去松软香甜，仿佛置身于奶香四溢的世界之中！无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶时间的小零食，都超级适合哦～今天就来教大家如何制作这款简单又美味的小馒头吧！
先把食材准备好：面粉250克、酵母3克、牛奶150毫升、白糖适量。首先将酵母用温牛奶化开，静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中，加入适量白糖，搅拌成絮状后揉成光滑的面团。记得盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。当面团体积膨胀且有蜂窝状组织时，说明发酵成功啦！取出面团排气后，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，再用手轻轻整形为馒头形状。放入蒸锅中二次醒发约15分钟，最后大火蒸10分钟即可出锅。🌟出锅后的馒头白白胖胖，散发着浓郁的奶香味，趁热吃一口，幸福感爆棚！快来试试吧～💖
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