老北京香酱饼的做法 🍞🍛
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老北京香酱饼，是地道的京味小吃之一，外酥里嫩，酱香浓郁，让人回味无穷！今天就教大家如何在家制作这款美味的香酱饼。首先准备食材：面粉、温水、食用油、盐和甜面酱。将面粉加温水揉成光滑的面团，醒发20分钟，这样饼皮会更加柔软有弹性。接着，在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄片，均匀抹上一层甜面酱，再撒少许盐增加风味。然后从一端卷起，盘成螺旋状，最后再次擀平成饼状。热锅倒油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外皮酥脆，内馅鲜香，满嘴留香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！😋🍴 传统美食 北京味道 家常小吃
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