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🌿艾草青团这样做,软糯清香超好吃🌿

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春天来了,又到了吃青团的季节!✨今天教大家做一款清新美味的艾草青团。首先准备新鲜的艾草叶,清洗干净后焯水,挤干水分后捣成泥状。接着将艾草泥与糯米粉混合,加入适量热水揉成光滑面团,绿色的面团看起来就让人食欲大增!💚

接下来就是包馅儿啦~可以选择豆沙、莲蓉或者芝麻馅,捏一小块面团压扁,放入馅料,像包汤圆一样收口搓圆。记得在蒸笼里铺上一层粽叶,防止粘底哦~🍃

最后一步就是蒸制啦!大火蒸15分钟左右,揭开锅盖就能看到一个个碧绿晶莹的青团啦!咬一口,外皮软糯Q弹,内馅香甜细腻,艾草的清香在舌尖蔓延,简直是春天的味道~😋快动手试试吧!🌱

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