🌟烩酸菜的精选做法🍲✨
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酸菜可是东北菜的灵魂之一，今天就来分享一道家常版的烩酸菜，简单又美味！😋第一步，准备好新鲜的酸菜，用清水冲洗几遍去除多余的盐分，然后切成丝备用。接着切一些五花肉片，肥瘦相间更香哦！🍖
热锅凉油，先将五花肉煸炒至微微卷曲出油，再加入葱姜蒜爆香。倒入酸菜翻炒均匀，加入适量的高汤或者清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中，可以加入豆腐块、粉条等食材，让味道更加丰富多样。🍲🍲
最后调味，加点盐、胡椒粉提味，撒上一把香菜点缀，一锅香气扑鼻的烩酸菜就完成啦！🎉这道菜酸辣开胃，特别适合寒冷的冬天享用，暖心暖胃！❤️记得和家人一起分享哦！🍴💕
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