酸菜炒猪大肠的做法 🍴🐷
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🌟【家常美味】酸菜炒猪大肠的做法分享🌟
酸菜炒猪大肠，这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松做出这道经典菜肴吧！🍴
首先，准备好新鲜的猪大肠和酸菜。将猪大肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。酸菜切段备用，生姜切片，大蒜切末，辣椒切圈，这样准备起来简单又高效。💡
热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入猪大肠翻炒至微黄，接着放入酸菜和辣椒圈，大火快速翻炒均匀。最后加入适量生抽、老抽调味上色，撒点胡椒粉提鲜，即可出锅装盘啦！✨
一道酸爽可口、香气扑鼻的酸菜炒猪大肠就完成啦！😋 想吃的朋友快试试吧！💖
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