🌟马齿菜鸡蛋煎饼的做法🌿🍳
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春天来了，田野里的马齿菜也悄悄冒出了头！今天教大家做一道简单又美味的【马齿菜鸡蛋煎饼】。这道美食不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合全家一起享用哦～🍴
首先，我们需要准备新鲜的马齿菜一把、鸡蛋3个、面粉适量以及少许盐调味。先把马齿菜摘洗干净，放入沸水中焯一下，捞出后挤干水分切碎。接着，在一个大碗里打入鸡蛋，加入切好的马齿菜和面粉，搅拌均匀成糊状，并撒上一点盐提味。🍳✨
热锅刷油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的煎饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软嫩，搭配一碗小米粥，简直是绝配！🍚💕
快来试试吧，这道充满春天气息的马齿菜鸡蛋煎饼一定会让你爱不释手！🌱😋
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