起司蛋糕怎么做 🍰🧀
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起司蛋糕是很多人的心头好，浓郁的芝士香气搭配绵密的口感，简直是味蕾的极致享受！那么，这么美味的起司蛋糕到底该怎么做呢？让我们一起来看看吧！✨
首先，准备材料是关键。你需要消化饼干碎150克、融化的黄油75克作为饼底，再准备奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、酸奶油100克和香草精几滴来制作蛋糕体。把这些材料都准备好后，就可以开始动手啦！💪
接下来就是制作过程了。将消化饼干碎与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部并压实，放入冰箱冷藏备用。然后用电动打蛋器将奶油奶酪和细砂糖搅拌至顺滑，接着依次加入鸡蛋、酸奶油和香草精，继续搅打均匀。最后将混合好的奶酪糊倒入已经准备好的饼底上，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱中，以摄氏160度烘烤约50分钟。等到蛋糕表面微微上色且凝固时，即可取出冷却，再放冰箱冷藏4小时以上，让味道更加浓郁哦！❄️
是不是很简单呢？快试试自己动手做一款属于你的起司蛋糕吧！😋🧀
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