✨制做酸萝卜的做法💛
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酸萝卜酸爽开胃，是很多人心中的“下饭神器”！今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小菜吧～😋
首先准备好新鲜的白萝卜和一些必备调料：盐、糖、白醋、干辣椒和花椒。先把萝卜洗净去皮，切成条状或者片状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水变软。（记得用大盆装哦～）💦
接着将腌好的萝卜挤干水分，放入干净无油的容器中。加入糖、白醋、切段的干辣椒和花椒，搅拌均匀。最后盖上盖子，放置阴凉处发酵一天左右即可食用！（时间越长味道越浓郁哦～）⏰
酸萝卜色泽鲜亮，口感脆嫩，无论是配粥还是当零食都非常适合！快试试吧～🎉
自制美食 酸爽开胃 健康小菜
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