🍅 西红柿怎么做？
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💡 挑选新鲜西红柿
首先，挑选西红柿时要选那种颜色鲜艳、表面光滑、手感沉实的。这样的西红柿不仅新鲜，而且口感更好。如果想让西红柿更甜一些，可以挑那些带有淡淡香气的。
🍳 简单家常炒西红柿
将西红柿洗净切块备用。热锅加油，放入葱花爆香后，倒入西红柿翻炒。加少许盐，让西红柿出汁。待西红柿变软，汤汁浓郁时，即可出锅。这道菜酸甜可口，特别适合搭配米饭食用，简直是一碗饭都不够！
🍲 西红柿鸡蛋汤
另一个经典做法是西红柿鸡蛋汤。先将西红柿切块，鸡蛋打散备用。热锅中加入少量油，放入西红柿翻炒至出汁，再加水煮沸。待汤汁浓稠后，慢慢倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后加盐调味，撒上葱花即可。一碗热腾腾的西红柿鸡蛋汤，暖胃又暖心！
无论是家常炒菜还是温暖的汤品，西红柿都能轻松俘获你的味蕾！🌟
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