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🎉黑芝麻馅汤圆的做法💖

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寒冷冬日,来一碗热腾腾的黑芝麻馅汤圆,暖胃又暖心!😋今天就教大家如何亲手制作这道传统美味吧~💛

首先准备好食材:黑芝麻、糯米粉、白糖和猪油(或植物油)。第一步是炒制黑芝麻,用小火慢慢翻炒至香味四溢,然后放凉后磨成细腻的粉末。接着混合黑芝麻粉、白糖和猪油,搅拌均匀制成香浓的黑芝麻馅。记得分成小球备用哦~🌟

接下来就是揉面团了!将糯米粉倒入盆中,一边加温水一边搅拌,直到能揉成光滑的面团。揪一小块面团,搓圆后压扁,包入黑芝麻馅,收口捏紧再搓圆。一个个白白胖胖的小汤圆就诞生啦~👀

最后一步,煮汤圆!锅里加水烧开后下入汤圆,用勺背轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起并变得Q弹时,即可捞出。可以撒上一点桂花或者枸杞点缀,增添美感~🌸一碗香甜软糯的黑芝麻馅汤圆就完成啦,快邀请家人一起品尝这份温暖吧~ Теплая улыбка на лице гарантирована! 😊

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