🌟蒜香鳗鱼干的花样做法🍽️
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今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜香鳗鱼干!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用哦~😋
首先准备好食材:新鲜的鳗鱼干、大蒜、生姜和一些小葱。先把鳗鱼干用清水稍微浸泡一下,去除多余的盐分,然后沥干水分备用。接着将大蒜切片,姜切成细丝,小葱切段,这样可以更好地激发食材的香味。🍳
热锅凉油,先放入蒜片和姜丝爆香,待金黄时加入鳗鱼干翻炒。期间可以根据个人口味加入少许辣椒或者花椒提味,增加层次感。🔥
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蒜香鳗鱼干就完成啦!🌈这道菜不仅下饭,而且富含蛋白质,是健康饮食的好选择呢!🍴💕
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!✨
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