🌟土豆面团的做法🌟
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😋今天来分享一款简单又美味的土豆面团做法!用它能做出各种创意美食哦~首先准备好两个中等大小的土豆,洗净后蒸熟或煮熟,趁热捣成细腻的土豆泥。接着加入适量面粉,比例大概是1:1左右,具体看土豆的含水量调整。揉成光滑的面团时,记得加点盐提味,让面团更有层次感。揉好的面团盖上保鲜膜醒发15分钟,这样更筋道。
🍴醒好的面团可以擀成薄片切面条,也可以揪成小剂子搓圆做土豆小馒头。如果喜欢更丰富的口感,还可以在面团里混入葱花或者肉末,增加风味。无论是煮、煎还是炸,都能轻松搞定!
🍴最后提醒一下,土豆泥一定要趁热操作,不然容易散开。按照这个方法做出来的土豆面团,不仅健康还特别Q弹有嚼劲,快来试试吧!😋✨
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