家常简易版炖鱼怎么做 🐟🍲
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随着生活节奏加快，越来越多的人开始追求简单又美味的家常菜。今天就来教大家做一道简单易学的炖鱼料理，让你轻松享受厨房的乐趣！💕
首先，准备一条新鲜的草鱼，洗净后切成块状，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼块下锅煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。接着倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，撒上一把葱段和几颗八角提香。🔥
小火慢炖约20分钟后，汤汁变得浓郁，鱼肉也变得软嫩入味。最后，尝一下咸淡，适当调整，再撒上一些香菜点缀即可出锅。一碗热腾腾的炖鱼端上桌，香气扑鼻，鲜美无比，简直是冬日里的暖心佳肴！💛
快试试吧，这道炖鱼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常享用哦！🍴🐟
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