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🌸 油泼香椿的做法 🌿

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春天来了,香椿芽成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的【油泼香椿】,清香四溢,绝对让你食欲大开!👇

第一步,准备新鲜的香椿芽,用清水洗净后焯水1分钟,捞出过凉水,这样能去掉涩味,同时保持翠绿的颜色。✨

第二步,将焯好的香椿挤干水分,切成小段备用。可以加入少许盐和一点橄榄油拌匀,让香椿更入味。🌱

第三步,烧热一勺油至冒烟,迅速浇在香椿上,“滋啦”一声,香气瞬间扑鼻而来!🔥

最后撒上一些蒜末或者辣椒粉,提香增色。这道菜既保留了香椿的原汁原味,又多了一丝油香,绝对是下饭神器!🍚

快试试吧,这道菜不仅颜值高,做法也超级简单,适合忙碌的工作日!🍴💕

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