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🍫 牛奶巧克力慕斯的做法 🍫

发布时间:2025-04-04 14:25:48来源:

大家好!今天要给大家分享一款超级简单的甜品——牛奶巧克力慕斯的做法!💖 无论是家庭聚会还是朋友下午茶,这款慕斯都能轻松俘获所有人的心哦~😋

首先准备好所需材料:牛奶巧克力 🍫(150克)、淡奶油 🥄(200毫升)、鸡蛋 🥚(2个)和细砂糖 🧂(适量)。步骤非常简单:

第一步:将牛奶巧克力切碎后隔水加热融化,记得搅拌均匀哦~✨

第二步:将蛋黄和细砂糖混合搅拌至颜色变浅,再加入融化的巧克力液,搅拌均匀。

第三步:淡奶油打发至六分发,即出现纹路但仍可流动的状态,然后轻轻拌入巧克力混合物中。

第四步:最后把蛋白打发至硬性发泡,与巧克力糊轻柔翻拌均匀。

倒入模具后放入冰箱冷藏4小时以上,脱模即可享用啦!❄️ 完成后的慕斯入口即化,浓郁的巧克力香味让人回味无穷~💕 快试试吧,绝对会让你成为朋友圈里的烘焙达人!🌟

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