千层葱油饼的做法 🥣🍳
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葱油饼是中国传统小吃之一，外酥里嫩，层次分明，深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常版葱油饼做法！首先准备好面粉、水和食用油等主要食材，再备好香葱、盐等调味料，一切准备就绪后就可以开始动手啦！葱叶洗净切碎备用，面团揉好后醒发一段时间能让口感更佳哦～✨
将醒好的面团擀成薄片，均匀刷上一层薄薄的食用油，然后撒上适量的盐和切好的香葱末。接着将面皮从一侧卷起，边卷边拉伸，使其更加紧实。卷成长条状后再盘成螺旋形，最后压扁成饼胚即可。整个过程需要耐心操作，确保每一层都均匀分布调料，这样烤出来的饼才会香气四溢。🔥
第三段：平底锅预热后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄酥脆。期间可以适当翻动几次，防止焦糊。当听到“滋滋”的声音时，说明香味正在释放。出锅后的葱油饼色泽诱人，咬一口满嘴留香，搭配一杯热茶或豆浆简直完美！😋快试试吧，让家人也能享受到这份美味！💖
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