🌟五香茶叶蛋的美味秘籍🌟
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你是不是也爱那香浓入味的五香茶叶蛋?剥开后,蛋白上布满漂亮的裂纹,咬一口,茶香与五香料完美融合,简直让人停不下来!今天就来分享它的做法吧~👀
首先准备好食材:鸡蛋 🥚、红茶包 🍵、八角 ⭐️、桂皮 🌲、香叶 🍃、酱油 🧂 和盐 Ⓡ。第一步是煮蛋,将鸡蛋冷水下锅,中火煮到水沸腾后再煮5分钟,捞出后用冷水冲凉,轻轻敲碎蛋壳但不要完全剥掉哦~接着制作卤汁,锅里倒入清水,放入红茶包和各种香料,再加入酱油和盐,小火慢煮10分钟让香味充分释放。最后把处理好的鸡蛋放进卤汁中,继续小火煮20-30分钟,关火后让鸡蛋浸泡一夜,第二天就能吃到超入味的五香茶叶蛋啦!🥚☕️
快试试吧,让你的早餐或零食时间更添风味~🍴✨
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