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🌟尖椒鸡蛋肉卤的做法🍴

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有没有想过,用简单的食材做出一道让人胃口大开的家常菜?今天就来分享一道经典的家常美味——尖椒鸡蛋肉卤!✨

首先准备好所需材料:新鲜的尖椒几个、鸡蛋2-3个、瘦猪肉适量,还有葱姜蒜等调味料。先把瘦肉切成小丁,用少许盐和淀粉腌制一下;尖椒切块备用,鸡蛋打散成蛋液。🍳

热锅凉油,先炒香葱姜蒜,再倒入腌好的肉丁翻炒至变色。接着加入尖椒块,快速翻炒几下,让香味充分释放。此时倒入蛋液,轻轻搅拌,使蛋液均匀裹住肉丁和尖椒,形成诱人的金黄色。😋

最后加点酱油、蚝油调味,勾芡收汁,一盘色香味俱佳的尖椒鸡蛋肉卤就完成了!😍 搭配米饭简直绝配,每一口都能感受到鲜嫩多汁的幸福感。快试试吧,给家人一个惊喜!💕

家常美食 简单又美味 厨房小白也能做

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