独家丨椒盐玻璃鱼怎么做 🐟✨
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周末想来点新花样?试试这道椒盐玻璃鱼吧!🐟✨这道菜色香味俱佳,外酥里嫩,绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的鱼,记得清洗干净并切块哦!💡准备工作很重要,能让后续烹饪更顺利。
接下来就是腌制环节了,用少许盐、料酒和姜片给鱼肉去腥提味,静置15分钟让调料充分入味。腌制完成后,裹上一层薄薄的淀粉,这样炸出来的鱼才会外皮酥脆。🍳🌟
第三段:热油锅,将鱼块逐一放入,中火慢炸至金黄酥脆。捞出后撒上适量的椒盐粉,再撒些葱花点缀,香气扑鼻而来。🍴😋最后装盘,一道美味的椒盐玻璃鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份美味吧!👨👩👧👦🎉
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