✨简易叉烧馅的做法,让你轻松get美味秘诀!😋
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准备材料:
首先准备好所需食材:五花肉500克(切丁)、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、细砂糖3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、水淀粉少许。把这些都备齐后,咱们就可以开始啦!👀
制作步骤:
第一步,将五花肉丁放入锅中,加入清水煮至变色捞出,去掉多余油脂。接着用少量油爆香肉丁,加入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀,让每块肉都裹上酱汁。🔥
第二步,倒入适量清水,加入细砂糖搅拌融化,小火慢炖约30分钟,直到肉质软烂入味。期间记得不断翻动,避免粘锅哦!⏳
第三步,最后收汁时淋上蜂蜜提鲜,再用水淀粉勾芡,使酱汁浓稠顺滑。关火装盘,一盘香气扑鼻的叉烧馅就完成啦!🍯
小贴士: 叉烧馅不仅适合做包子馅,还能搭配米饭或面条,简直是百搭神器!🍲🍜
快试试吧,美味就在指尖间!🌟
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