🎉 空心煎堆怎么做?快来学做这款传统美食吧! 🍯
发布时间:2025-04-08 03:07:28来源:
空心煎堆是广东地区非常受欢迎的传统小吃,外酥内软,香甜可口,特别适合家庭聚会时分享。制作起来其实并不复杂,只需要耐心和一点点技巧。接下来就教大家如何轻松做出美味的空心煎堆!✨
首先准备食材:糯米粉、热水、砂糖、白芝麻以及食用油。第一步,将糯米粉慢慢加入热水中搅拌成团,揉至光滑后醒发片刻;接着用砂糖调制糖浆备用。然后将面团分成小剂子,搓圆后再压扁,均匀裹上一层白芝麻,这样煎出来的煎堆会更香脆哦~🍴
接下来就是关键步骤——煎制!锅中倒入适量食用油,烧热后放入煎堆,保持中小火慢炸。当煎堆逐渐浮起并膨胀成空心时,就可以捞出沥油啦!刚出锅的煎堆金黄诱人,咬一口外皮酥脆、内里软糯,满嘴都是幸福的味道~💛
快动手试试吧!无论是自己享用还是招待客人,这道空心煎堆都会成为你的拿手好菜!😋
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