🌟烤箱制作蛋糕胚,轻松搞定甜品时光🍰
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想要在家自制美味蛋糕胚?其实很简单!只要一台烤箱,就能完成这道经典甜点。首先准备好低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶等基础材料,将蛋白与蛋黄分离,分别打发。蛋白中分次加入砂糖,打至硬性发泡;蛋黄则搅拌均匀后加入少量糖,再混入融化的黄油和牛奶。接着,将两者混合,筛入低筋面粉,轻轻翻拌成顺滑面糊。倒入模具,轻震几下去除气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤约25分钟即可。✨出炉后的蛋糕胚香气扑鼻,切开后细腻松软,搭配奶油或果酱更是绝配。快动手试试吧,享受烘焙的乐趣,给生活加点甜蜜!🎂💕
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