🌟超简单现炸酥肉的家常做法🍴✨
发布时间：2025-04-10 09:08:44来源：
喜欢吃炸物的朋友看过来！今天给大家分享一道家常版现炸酥肉的做法，简单易学，厨房小白也能轻松上手～😋
首先准备好食材：新鲜五花肉切条、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉少许、盐、胡椒粉和料酒调味。先把五花肉用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。接着调制面糊，将面粉和淀粉按3:1比例混合，加入蛋液搅拌均匀，再一点点加水调成流动状态，最后滴几滴油防止炸的时候粘连。🥩🥚
接下来就是最激动人心的炸制环节啦！锅中倒入足够的油，烧至五六成热时，把腌好的肉条裹上面糊，轻轻放入油锅，小火慢炸至金黄即可捞出。如果想要外皮更酥脆，可以复炸一次哦！🔥🍴
这道酥肉可以直接吃，也可以搭配火锅或者炖菜，超级美味又满足！快试试吧，让你瞬间变身家庭大厨～👨🍳👩🍳
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