首页 > 美食 >

🌟拿酥皮蛋挞皮的家常做法🍞🥐

更新时间:发布时间:

提到酥皮蛋挞,那层层叠叠的金黄外皮和香滑内馅总让人垂涎三尺!今天就来分享一款简单易学的酥皮蛋挞皮制作方法吧~😋

首先准备好所需材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等。💡第一步是制作水油面团,将低筋面粉与部分黄油混合,加入少量水揉成光滑的面团,静置松弛15分钟。接着制作油酥面团,用剩余的黄油与面粉拌匀,搓成细腻的颗粒状。✨

接下来就是关键步骤啦!将水油面团包裹住油酥面团,用擀面杖轻轻擀开后卷起,重复几次折叠操作,让层次更加丰富。🙌完成后分成小剂子,压扁放入蛋挞模具中,用手指轻推至边缘并向上延伸,形成完美的挞皮形状。✨

最后倒入蛋液,送入预热好的烤箱,约200℃烘烤25分钟左右即可出炉!✨金黄诱人的酥皮蛋挞就完成啦!快来试试吧~💛

美食杰 蛋挞DIY 家庭烘焙 甜品控

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。