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🌸✨百香果柠檬鸡爪:夏日清爽美味来袭!✨🌸

发布时间:2025-04-12 21:52:07来源:

炎炎夏日,还有什么比一道酸甜开胃的凉菜更让人垂涎欲滴呢?今天就来教大家做一款清新又解腻的“百香果柠檬鸡爪”!鸡爪富含胶原蛋白,搭配百香果和柠檬的酸爽滋味,简直是味蕾的双重享受~💖

准备食材:鸡爪500g、百香果2个、柠檬1个、生姜几片、蒜末适量、小米椒若干、香菜少许、生抽、陈醋、糖、盐等调味料。

制作步骤:

1️⃣ 先将鸡爪洗净切小块,冷水下锅焯水去腥,捞出后用冰水浸泡,让鸡爪口感更Q弹哦!💦

2️⃣ 百香果挖出果肉,挤入新鲜柠檬汁,加入蒜末、小米椒、香菜调成酱汁备用。🍋🍊

3️⃣ 把处理好的鸡爪放入酱汁中,淋上生抽、陈醋,撒点糖和盐拌匀,最后冷藏腌制4小时以上,让味道充分融合!⏰

这道酸甜可口的百香果柠檬鸡爪,不仅颜值在线,还超级适合家庭聚餐或朋友聚会时分享!快动手试试吧~🌟

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