🌟酱烧木耳豆腐——家的味道💖
发布时间：2025-04-12 22:15:04来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱烧木耳豆腐✨。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、干木耳适量、青红椒各一个以及一些葱姜蒜。先把干木耳泡发，切好豆腐和青红椒备用。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油，香气扑鼻～🍲
然后倒入木耳翻炒均匀，再加入切块的豆腐，轻轻推动锅铲避免碎裂。加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后撒上青红椒片，大火收汁即可出锅啦！🍴
装盘后，淋上几滴香油，香气四溢，让人垂涎欲滴！😋这道菜不仅下饭，还富含植物蛋白，健康又美味，快试试吧！💪✨
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