💪苦瓜煮鸡腿的做法 苦瓜煮鸡腿怎么做 杰米623
发布时间：2025-04-13 19:21:00来源：
🌟【夏日清爽料理】今天分享一道非常适合夏天的家常菜——苦瓜煮鸡腿！不仅味道独特，还富含营养哦！💖
首先准备好食材：新鲜的苦瓜一根、鸡腿两个、姜片几片、蒜瓣少许以及适量的盐和调味料。先把鸡腿洗净后用开水焯一下，去掉血水备用。接着处理苦瓜，将它切成薄片，用少许盐腌制片刻，这样可以减少苦味哦～⏰
接下来就是关键步骤啦！热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮开后转小火慢炖约半小时。最后加入苦瓜片继续煮10分钟，调入盐和其他喜欢的调料即可出锅！🍛✨
这道菜色泽诱人，苦瓜的清甜与鸡肉的鲜美完美融合，既解腻又健康，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧～🍴💕
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