小鸡炖榛蘑的家常做法 🍜🍛 | 美食杰小鸡炖榛蘑做法大全
发布时间:2025-04-14 00:20:52来源:
秋天到了,最适合来一道暖胃又暖心的小鸡炖榛蘑!🍂✨这道东北经典菜肴,不仅味道鲜美,还充满了浓浓的家乡情调。今天就跟着美食杰的教程,一起动手做起来吧!鸡肉嫩滑多汁,榛蘑香气扑鼻,简直是味蕾的双重享受。
第一步是准备食材,新鲜的土鸡切块焯水去腥,榛蘑提前泡发洗净备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色,再倒入适量料酒去腥提香。接着加入清水没过鸡肉,大火烧开后转小火慢炖半小时,让鸡肉更加入味。此时放入榛蘑,继续炖煮15分钟,最后调味即可出锅。一碗热腾腾的小鸡炖榛蘑端上桌,香气四溢,配上一碗白米饭,简直幸福到飞起🍚🍛💕
快试试吧,让你的餐桌增添一抹秋日的温暖!🍂✨
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