🔥红烧肉怎么做好吃又简单?😋做法图解分享,说好的吃货看过来!✨
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提到家常硬菜,红烧肉绝对是C位选手!不仅色香味俱全,还让人垂涎三尺🤤。今天就手把手教你做这道经典美食,保证零失败,连厨房小白也能轻松搞定!
首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等材料📝。第一步是焯水去腥,将切块的五花肉冷水下锅,加入几片姜片,煮至表面变白捞出沥干水分💧。接着热锅凉油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,倒入五花肉快速翻炒上色至上糖色✨。随后加入适量的老抽调色调味,再倒入生抽增香,最后加热水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖半小时⏰。待汤汁浓稠,肉质软糯即可出锅啦~🍴
是不是很简单?快来试试吧,一起享受美味的幸福时光吧~🎉
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